Её литературное дарование называют универсальным. Это писатель, поэтесса, переводчик, редактор, издательский деятель, первая крымскотатарская женщина-романист Урие Эдемова.
В КИПУ имени Февзи Якубова прошёл круглый стол, посвящённый 85-летию этой незаурядной женщины, организованный кафедрой крымскотатарской литературы и журналистики. В нём приняли участие студенты, аспиранты, преподаватели университета, работники НИИ крымскотатарской филологии, истории и культуры этносов Крыма, писатели, учёные и просто поклонники её таланта.
Будущий автор многих романов, повестей, рассказов, переводов на крымскотатарский язык классических произведений, оказалась в 6 летнем возрасте в депортации в Сырдарьинской области Узбекистана. Впоследствии она окончила факультет журналистики Ташкентского государственного университета, работала во всех центральных республиканских печатных органах на крымскотатарском языке: в газете «Ленин байрагъы», журнале «Йылдыз», много лет проработала редактором и затем заведующим отделом крымскотатарской литературы государственного издательства им. Гафура Гуляма, где за этот период были изданы 304 книги крымскотатарских авторов. С 1992 года возглавляет отдел крымскотатарской литературы при издательстве «Таврия» в Симферополе. Была членом союза писателей СССР, является председателем Союза крымскотатарских писателей.
Урие Эдемову поздравили с юбилеем участники круглого стола, в том числе: декан факультета истории, искусств, крымскотатарского языка и литературы Эмине Ганиева, директор НИИ крымскотатарской филологии, истории и культуры этносов Крыма Исмаил Керимов, заведующий кафедрой крымскотатарской литературы и журналистики Нариман Абдульвапов.
Были прослушаны ряд докладов, посвящённых жизненному пути, деятельности и творческой биографии Урие Эдемовой, её месту в крымскотатарской литературе, особенностям её литературных произведений, литературного языка, переводов.
Ряд выступающих отметили большой вклад писательницы в развитие крымскотатарской литературы и то, что по своему литературному таланту она стоит в одном ряду с целой плеядой национальных писателей послевоенного периода, которых сегодня уже оценивают как «классиков» крымскотатарской литературы. Среди которых: Шамиль Алядин, Юсуф Болат, Шакир Селим, Эмиль Амит, Эшреф Шемьи-Заде и ряд других известных имён.
В работе круглого стола была представлена тематическая выставка литературы на тему «Творческое наследие Урие Эдемовой», организованная сотрудниками научно-технической библиотеки КИПУ имени Февзи Якубова.